For langt de fleste, og i særdeleshed diabetes 2 patienter, er kostpyramiden ikke en anbefaling værd. Den hviler på en grundkost bestående af hurtige kulhydrater som ris, pasta, kartofler og kornprodukter som ganske enkelt ikke er så gode næringskilder som vi har ladet os fortælle gennem fyrre år. Den enkleste måde at få en sund, nærende og ikke mindst mættende kost er, at fjerne de hurtige kulhydrater og al sukker og søde sager.